1. (хімія) Те саме, що їдкий натр (гідроксид натрію, NaOH) — сильна неорганічна лугова речовина, тверда, дуже гігроскопічна, що використовується в промисловості.
2. (медицина, іст.) Припікання, випалення тканин за допомогою розпеченого металу або їдкої хімічної речовини з лікувальною метою; також сама така речовина (наприклад, нітрат срібла).
3. (перен., книжн., рідко) Щось різке, уїдливе, саркастичне (про слова, висловлювання, тон).