кантарель

1. (микол.) Рід грибів родини рядовкових (Tricholoma), до якого належать їстівні види, що ростуть переважно в хвойних лісах, з характерною конічною або дзвоникуватою шапинкою.

2. (кул.) Назва деяких їстівних грибів роду кантарель (лисичка справжня, Cantharellus cibarius), що мають характерну жовтувато-помаранчеву барву та використовуються в європейській кухні.

Приклади вживання

Відсутні

Частина мови: іменник (однина) |