1. Прикметник до Імеретія (історична область у Західній Грузії) та імеретини.
2. Пов’язаний з імеретинською культурою, мовою, звичаями або вироблений в Імеретії.
3. У складі назв страв: імеретинський сир (м’який розсільний сир, поширений у грузинській кухні); імеретинський шафран (пряність, висушені пелюстки чорнобривців).