Галузь сільського господарства, що займається вирощуванням (культивуванням) їстівних грибів у спеціально створених умовах з метою промислового отримання продукції.
Дія за значенням дієслова “грибівничати”; збирання грибів у лісі як заняття, промисел або хобі.