1. Техніка художньої обробки поверхні твердих матеріалів (металу, скла, дерева, каменю) шляхом вирізання, витравлювання або вирізьблення на ній малюнка, орнаменту, напису тощо.
2. Процес створення гравюри як друкованої форми або відбитку з неї.
3. Результат такої діяльності — зображення, нанесене зазначеним способом.