1. Технологічний процес подрібнення та перемішування різних компонентів (наприклад, молока, емульсій, суспензій) до однорідної (гомогенної) структури, що запобігає розшаруванню суміші.
2. У біології та хімії — метод приготування однорідних зразків шляхом механічного руйнування тканин, клітин або речовин.
3. Переносно — процес надання однорідності, уніфікації чого-небудь, зведення різнорідних елементів до єдиної, одноманітної форми.