1. У Біблії — філістимський воїн-велетень, убитий юним Давидом з пращі.
2. Переносно — людина величезного зросту або фізичної сили; велетень, могутня людина.
3. Переносно — хто- або щось надзвичайно велике за розмірами, могутнє або значне у певній галузі (наприклад, промисловий, фінансовий голіаф).
4. Назва роду великих жуків-усачів (Goliathus), що мешкають у тропічній Африці, одних з найбільших комах у світі.