глікозилтрансфераза

Глікозилтрансфераза — фермент класу трансфераз, який каталізує перенос залишків цукрів (глікозилних залишків) від молекули-донора (наприклад, нуклеотидцукру) до молекули-акцептора, що призводить до утворення глікозидних зв’язків; такі ферменти грають ключову роль у біосинтезі олігосахаридів, полісахаридів, глікопротеїнів та інших глікокон’югатів.

Приклади вживання

Відсутні

Частина мови: іменник (однина) |