1. Хімічна сполука, сіль або естер гліколевої кислоти, що містить групу –OOC–CH₂OH або аніон HOCH₂COO⁻.
2. У технічній термінології — продукт взаємодії оксидів металів з гліколями (наприклад, етиленгліколем), що використовується як основа антифризів, гальмівних рідин та інших технічних рідин.