Гідросульфіт — неорганічна сполука, сіль гідросульфітної кислоти, що містить аніон HSO₃⁻; застосовується в текстильній та паперовій промисловості як відновник.
Гідросульфіт (гіпосульфіт) — традиційна, але хімічно некоректна назва солей дитионоватої кислоти (наприклад, гідросульфіт натрію Na₂S₂O₄), потужного відновника, що використовується в промисловості для білення та знебарвлення.