Значення
- (Кулінарія) –
М’який напівтвердий сир голландського походження з коров’ячого молока, що має ніжний вершковий смак, часто виготовляється у вигляді великих круглих голівок із восковою скоринкою.
- (Географія) –
Місто в Нідерландах, у провінції Південна Голландія, відоме як історичний центр торгівлі сиром, де зберігся середньовічний ринок.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. гауда, р. гауди, д. гауді, з. гауду, о. гаудою, м. гауді, к. гаудо