1. М’який напівтвердий сир голландського походження з коров’ячого молока, що має ніжний вершковий смак, часто виготовляється у вигляді великих круглих голівок із восковою скоринкою.
2. Місто в Нідерландах, у провінції Південна Голландія, відоме як історичний центр торгівлі сиром, де зберігся середньовічний ринок.