Фруктосховище — спеціалізоване приміщення, комплекс або технологічна споруда, призначені для довготривалого зберігання свіжих фруктів у контрольованих умовах (температури, вологості, газового середовища) з метою збереження їх якості та господарської цінності.
Фруктосховище — власна назва конкретного підприємства, організації або об’єкта, основною діяльністю якого є зберігання фруктів (наприклад, ТОВ “Фруктосховище”).