Фосфатидилсерин — фосфоліпід, що міститься в клітинних мембранах, особливо в тканинах мозку, та відіграє ключову роль у підтримці їх цілісності, передачі сигналів між клітинами та регуляції різних клітинних процесів, включаючи апоптоз.
Фосфатидилсерин — харчова добавка, одержувана переважно з сої або соняшнику, яка застосовується для підтримки когнітивних функцій, покращення пам’яті та зменшення стресових реакцій.