1. Заклад громадського харчування, що спеціалізується на продажу напоїв (соків, смузі, коктейлів), приготованих зі свіжих овочів, фруктів, ягід та трав, часто з акцентом на здорове харчування та корисні для організму властивості продуктів.
2. Відділ або стійка в магазині, фітнес-клубі, оздоровчому закладі, де приготовані такі напої реалізуються на розлив.