1. Метод лікування, що ґрунтується на застосуванні ферментних препаратів для корекції дефіциту власних ферментів організму або для впливу на певні патологічні процеси.
2. Розділ медицини, що вивчає принципи та методи лікування за допомогою ферментів (ензимів).