епімеризація

Хімічний процес, у результаті якого один епімер перетворюється на інший, зокрема зміна конфігурації при одному з кількох хіральних центрів у молекулі вуглеводу.

Приклади вживання

Відсутні

Частина мови: іменник (однина) |