екструдований

Значення

1. (Техніка) –

   Екструдований (від лат. extrudo — виштовхую) — такий, що отриманий методом екструзії, тобто шляхом продавлювання (витискання) матеріалу, що знаходиться у в’язкоплинному стані, через формуючий отвір (філеру) для надання йому певного профілю поперечного перерізу.

2. (Техніка) –

   У харчовій промисловості — про продукти (наприклад, крупи, корми, снеки), оброблені на екструдері під високим тиском та температурою, що призводить до зміни їх структури, збільшення об’єму та покращення засвоюваності.

Правопис та відмінювання