1. Призначений для дублення шкіри, пов’язаний з процесом обробки шкіряної сировини для надання їй міцності, гнучкості та стійкості до вологи.
2. Який має властивість дубити, тобто містить дубильні речовини (таніни), здатні зв’язувати білки шкіри або надавати терпкого смаку.