Значення
- (Техніка) –
Діастазиметр — прилад для визначення діастатичної сили (ензиматичної активності) солоду, що показує здатність ферментів солоду розщеплювати крохмаль на цукри.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. діастазиметр, р. діастазиметра, д. діастазиметрові, з. діастазиметр, о. діастазиметром, м. діастазиметрі, к. діастазиметре