буряк

Значення

1. (Ботаніка) –

   Коренеплід однорічної або дворічної трав’янистої рослини родини амарантових, з товстим м’ясистим коренем, який має темно-бордове забарвлення, широко використовується в їжу, для виробництва цукру та як кормова культура.

2. (Ботаніка) –

   Рослина (Beta vulgaris), що дає такий коренеплід, з листям, що часто вживається у їжу як овоч.

3. (Медицина) –

   У розмовній мові — про людину з дуже червоним, набряклим обличчям (зазвичай через хворобу, сп’яніння або сильне збудження).

Правопис та відмінювання