Буртоукладач — спеціалізована сільськогосподарська машина, призначена для механізованого збирання, транспортування та формування буртів (довгих куп) з коренеплодів (буряка, моркви тощо) або іншої сільськогосподарської продукції після збирання урожаю.
Буртоукладач — робітник, який займається ручним або механізованим складанням врожаю (переважно коренеплодів) у бурти для тимчасового або тривалого зберігання.