бриндюшки

Значення

1. (Кулінарія) –

   Бриндюшки — власна назва традиційного українського десерту (солодощів), що являє собою маленькі, зазвичай сферичні, цукерки або печиво, часто зроблені з меленого мигдалю, горіхів, цукру та ароматизаторів (наприклад, ванілі, цедри лимона), іноді з додаванням яєчного білка або меду. Характерною рисою є їхнє посипання цукровою пудрою або обвалювання у ній.

2. (Кулінарія) –

   Бриндюшки — власна назва (часто вживана у множині) для конкретного виду сухого печива або коржиків, що мають вигляд невеликих круглих кульок або циліндриків, які традиційно готуються з пшеничного борошна, яєць, цукру та масла, а після випікання посипаються ванільним цукром.

Правопис та відмінювання