1. (від англ. brute — сирий, необроблений) У контексті виробництва сирів — велика головка сиру (зазвичай твердого або напівтвердого), яка виготовляється у великому масштабі та дозріває протягом тривалого часу, а потім розрізається на менші частини для продажу.
2. (від англ. brute force — груба сила) У технічному та комп’ютерному слензі — назва методу, стратегії або пристрою, що вирішує задачу за рахунок великих обчислювальних потужностей або фізичної сили, а не завдяки витонченій оптимізації чи хитромудрості (наприклад, «брутер-атака» — перебір паролів).
3. (від фр. brut — сирий, природний) У галузі шампанських та ігристих вин — позначення найсухішого стилю напою, в якому практично відсутня цукрова добавка (дозаж).