Значення
- (Кулінарія) –
Кондитерський виріб із збитих яєць, цукру та борошна, що має повітряну, пухку структуру; використовується як основа для тортів, рулетів або самостійний десерт.
- (Виробництво) –
(у керамічному виробництві) Фарфорова або фаянсова вироба, що пройшла перший випал без нанесення глазурі; має пористий, непрозорий вигляд.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. бісквіт, р. бісквіта, д. бісквітові, з. бісквіт, о. бісквітом, м. бісквіті, к. бісквіте