Наука, що вивчає хімічний склад живих організмів, структуру та перетворення хімічних речовин у процесах життєдіяльності.
Навчальна дисципліна, що викладає основи цієї науки.
Супкупність хімічних процесів, що відбуваються в певному організмі або його частині.