1. (у екології та токсикології) Поступове накопичення стійких хімічних речовин (наприклад, пестицидів, важких металів) в живому організмі протягом життя, що відбувається, коли швидкість надходження або утворення речовини перевищує швидкість її розкладу та виведення.
2. (у біології) Процес накопичення живою клітиною або тканиною будь-яких речовин (поживних, енергетичних) у резервних формах для подальшого використання.