білковоподібність

1. Властивість речовини, яка за своєю хімічною будовою, структурою або функціями нагадує природні білки, але не є ними повною мірою.

2. У біохімії та молекулярній біології — характеристика певних сполук (наприклад, пептидів або синтетичних полімерів), що імітують деякі властивості білків, такі як здатність до утворення певної просторової структури або до виконання каталітичної функції.

Приклади вживання

Відсутні

Частина мови: іменник (однина) |