безмолочність

Значення

1. (Біологія) –

   Властивість або стан, що характеризується відсутністю молока або молочних продуктів; неспроможність виробляти молоко (про ссавців, особливо про самок після пологів).

2. (Медицина) –

   Харчовий раціон, дієта або спосіб харчування, що повністю виключає вживання молока та будь-яких продуктів, що його містять.

3. (Техніка) –

   У технологічному контексті — характеристика продукту харчування (наприклад, морозива, шоколаду), що виготовлений без використання молочних інгредієнтів.

Правопис та відмінювання