1. Рідкісне діалектне позначення буряка (звичайного або цукрового), що вживається в окремих регіонах України, зокрема на Поділлі.
2. У переносному значенні — про повну, здорову людину з червоними щоками (за аналогією з округлою та червоною бульбою буряка).