Ацетатцелюлоза — це штучний полімер, що є продуктом хімічної переробки целюлози, а саме її взаємодії з оцтовим ангідридом; використовується для виробництва ацетатного волокна, плівок, лакофарбових матеріалів та прозорих пластиків (наприклад, для упаковки).