Значення
- (Біологія) –
Апофермент — це білкова, колоїдальна складова ферменту, яка відповідає за специфічність його дії. Він активує інший компонент ферментивної системи — кофермент, а також залучається до регулювання каталітичної активності. Ця білкова структура є чутливою до високої температури та втрачає свої властивості при її підвищенні.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. апофермент, р. апоферменту, д. апоферментові, з. апофермент, о. апоферментом, м. апоферменті, к. апоферменте