1. Який уповільнює або запобігає окиснюванню, особливо в біологічних системах або харчових продуктах; антиоксидантний.
2. Який має властивості антиоксиданта, тобто здатний нейтралізувати шкідливі вільні радикали в організмі.
Словник Української
Буква
1. Який уповільнює або запобігає окиснюванню, особливо в біологічних системах або харчових продуктах; антиоксидантний.
2. Який має властивості антиоксиданта, тобто здатний нейтралізувати шкідливі вільні радикали в організмі.