Значення
- (Біологія) –
Антоціанін — природний пігмент рослинного походження, що належить до групи флавоноїдів; розчинний у воді, має червоний, фіолетовий, синій або пурпуровий колір залежно від кислотності середовища. Відповідає за забарвлення квітів, плодів, листя та інших частин рослин.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. антоціанін, р. антоціаніну, д. антоціанінові, з. антоціанін, о. антоціаніном, м. антоціаніні, к. антоціаніне