АМПЕЛОГРА́ФІЯ, ї, жін. 1. Розділ ботаніки та сільського господарства, що вивчає види, сорти й форми винограду, їхнє походження, біологічні особливості, господарську цінність, а також методи їхньої ідентифікації, класифікації та опису.
2. Сукупність знань і методів, пов’язаних з описом, систематизацією та вивченням сортів винограду, включно з їхніми морфологічними, фізіологічними та агротехнічними характеристиками.