Амарула — це вершковий лікер південноафриканського походження, який виготовляють із плодів дерева марула (також відомого як слонове дерево). Міцність напою становить 17%, а вміст цукру — 20%. Для нього характерний легкий карамельний присмак. Хоча лікер отримав схвальні оцінки, у відгуках зазначається, що він може здаватися надто солодким навіть у порівнянні з іншими вершковими лікерами.