Значення
-
АЛЕЙРО́Н, іменник, чоловічий рід.
-
1.біохім. Запасний білок у вигляді дрібних зерен, що міститься в клітинах насіння деяких рослин (злакових, бобових тощо) і використовується як поживна речовина під час проростання.
-
2.спец. Борошно високого помелу з пшениці, що містить підвищену кількість білка та використовується в хлібопекарській або кондитерській промисловості.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. алейрон, р. алейрона, д. алейронові, з. алейрона, о. алейроном, м. алейроні, к. алейроне