1. Мінерал, різновид гіпсу білого або сіруватого кольору, що легко піддається обробці; використовується для виготовлення скульптур, архітектурних деталей та в будівництві.
2. Будівельний матеріал — порошок, отриманий шляхом випалювання та помелу цього мінералу, який при замішуванні водою швидко твердне; застосовується для штукатурних робіт, виготовлення декоративних виробів.