Крустифікація — у геології та мінералогії: процес утворення або нарощування кірочки (корки) на поверхні гірських порід, мінералів або ґрунту, зазвичай внаслідок випаровування води та кристалізації розчинених солей (наприклад, карбонатів, сульфатів).
Крустифікація — у біології (ботаніці): процес покриття поверхні рослинних тканин щільною, часто лускатою або плівчастою кірочкою, що може складатися з речовин, виділених самою рослиною, або зовнішніх частинок.