Коріандр — однорічна пряно-ароматична рослина родини зонтичних (Coriandrum sativum), у якої в їжу та для приготування приправ використовують як свіжу зелену частину (зелень, що часто називають “кінзою”), так і висушені насіння.
Коріандр — висушені насіння (плоди) однойменної рослини, що використовуються як пряність, ароматична приправа до страв, а також у медицині та косметиці.