альфреда

1. Власна назва жіночого імені, жіноча форма від чоловічого імені Альфред.

2. Кулінарна страва — соус на основі вершків, яєчних жовтків та білого вина, часто з додаванням сиру пармезан, який подається до пасти, риби або овочів.