1. (діал.) Закисле тісто, закваска для хліба; також — хліб, випечений на такому тісті.
2. (кул.) Страва з житнього борошна, замішаного на воді або сироватці, яку давали пити худобі; також — холодна страва з борошна, розведеного водою з додаванням солі.
3. (перен., розм.) Про щось дуже кисле на смак або про неякісний, кислий напій (наприклад, пиво).
4. (перен., розм.) Про в’ялу, мляву, бездіяльну людину.