вварювання

1. Дія за значенням дієслова «вварювати» — технологічна операція в металургії або при зварюванні, що полягає у введенні, сплавленні або вбудовуванні одного металу або матеріалу в інший шляхом зварювання, наплавлення або інтенсивного нагрівання.

2. У кулінарії — процес поступового введення однієї рідини (наприклад, розбитих яєць) в іншу (наприклад, гарячий бульйон або молоко) при постійному помішуванні з метою запобігання згортанню та отримання однорідної суміші.

Приклади:

Відсутні