1. Прикметник, що означає: пов’язаний із сметаною, властивий сметані, призначений для неї або виготовлений з неї.
2. У кулінарії: такий, що має смак, консистенцію або колір, подібні до сметани.
3. У переносному значенні: дуже білий, насичено-білий (про колір обличчя, шкіри).