1. Розмовна назва спеціалізованої машини або пристрою для зняття шкіри (первинної обробки) з туш худоби, птиці або риби на підприємствах м’ясної або рибної промисловості.
2. Переносно — про заклад (наприклад, навчальний) або ситуацію, що вимагає надзвичайних зусиль, напруження, суворого режиму або пов’язана з емоційним “здиранням шкіри”.