Шкорупкий (від “шкорупа” — луска, шкаралупа) — який легко кришиться, розсипається, розпадається на дрібні частини (переважно про харчові продукти).
Шкорупкий — сухий, твердий і крихкий, що при розкушуванні видає характерний хрускіт (наприклад, про печиво, сухар, смажену шкірку).
Шкорупкий (переносно) — дуже худий, кістлявий, видимі кістки під шкірою (про людину або тварину).