Юхта — виділена шкіра великої рогатої худоби, яку виготовляють шляхом особливого дублення (переважно олійного) із застосуванням березового дьогтю; застосовується для виготовлення взуття, сідла, технічних виробів.
Юхта — міцна, м’яка та водостійка шкіра, зазвичай темно-коричневого кольору, отримана в результаті юхтового (ольоно-дьогтяного) дублення.
Юхта — розмовна назва виробів (наприклад, чобіт) з такої шкіри.