1. Фізична характеристика середовища, що визначається низькою температурою повітря або предметів; відсутність тепла.
2. Відчуття, яке виникає в людини або тварини під впливом низької температури; озноб.
3. Перен. Емоційний стан, що характеризується байдужістю, неприязню, відчуттям віддаленості у стосунках між людьми.
4. Харчовий продукт, страва (зазвичай перша — борщ, суп), приготована на основі бульйону з овочів та/або м’яса, що вживається охолодженою.
5. У техніці — пристрій або відділення в холодильнику для зберігання продуктів при низькій температурі.