Радиккьо — різновид салатного цикорію (Cichorium intybus var. foliosum) з яскраво-фіолетовими або бордовими листками з білими прожилками, що мають характерний гіркуватий присмак; використовується в кулінарії, переважно в салатах.
Радиккьо — популярна в італійській кухні овочева культура, що формує щільні витягнуті або круглі кочанчики.