1. (у техніці, металургії) Різко охолодити розпечений метал (переважно сталь) шляхом занурення у воду, олію або іншу рідину для надання йому підвищеної твердості; загартувати.
2. (переносно) Стати різким, різко змінитися (про погоду, температуру); різко охолонути.
3. (переносно, розмовне) Різко та суворо зупинити, припинити чиєсь діяння, висловлювання; різко осадити когось.