1. Технологічний процес видалення заліза та його сполук з води, рідин або матеріалів для запобігання їх шкідливому впливу на обладнання або для отримання продукту з необхідними характеристиками.
2. У медицині — лікувальна процедура або процес виведення надлишкового заліза з організму людини, що накопичилося внаслідок захворювань або тривалого лікування.